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她辞职转身当小老板做起了小吃生意

时间:2019-10-05 15:22:01  来源:  作者:

  脱下职业装,换上工作服,24岁的许胜杰完成了从给人打工到给自己打工的转变。

  她在大学食?#32654;?#20570;起了小吃生意,她认为,这次并?#25442;?#20029;的转身让自己知道了创业的艰辛。

  锻炼自己 她辞职当小老板

  昨日16时许,在辽宁大学崇山校区见到了许胜杰。

  个子不高的她戴着近视镜,身体略显单薄,如果不是身上穿着带有后勤集团字样的红色T恤,她与周围的大学生并无两样。

  学市场营销专业的许胜杰是大连市庄河人,2007年毕业于铁岭师范高等专科学校。她的男朋友同年从辽宁大学毕业,目前在沈阳一家机床公司就职。

  随许胜杰来到该校三食堂,她租下的摊?#35805;?#30528;食堂北门。俩摊位,一个经营麻辣烫、担担面和?#28860;?#31881;,另一个经营着各种炸串。

  谈起自主创业的经历,许胜杰说:我表妹2007年从辽大毕业后,就经营着这个摊位,后来她到校外去经营另一?#19994;?#38754;,就来游说我接手。

  许胜杰说:起初表妹经营小吃时,我就极力反对。她来游说我接受,我更不答应了。后来她又找我男朋友做?#19994;?#24037;作,慢慢地我也就不那么反对了。

  许胜杰认为,辞掉贸易公司月薪两三千元的工作自己干能得到锻炼,而且收入要比在贸易公司高,于是,拿定了主意接手表妹的摊位。

  今年3月,许胜杰从表妹手里接过摊位,和自己新开一家没啥区别,各种手续和健康证?#23478;?#21150;理,?#19994;?#25163;?#25214;?#26159;后学的。许胜杰说。

  许胜杰说:两个多月过去了,我遇到了很多困难,这在以前无论如?#38382;?#24819;不到的,但我咬牙坚持着。

辞掉工作自主创业 大学生卖小吃先赔钱了

  经营遇困 ?#27809;?#33988;支持摊位

  许胜杰坦言,现在的经营状况让自己压力很大:摊位租金每月4000元,电费每月700元,3名雇工每月工资2900元,现在每个月亏3000元左右,我和男友用前几年的积蓄在支持着摊位。

  许胜杰说,已经想了一些办法扭转不利?#32622;媯?#22686;加小吃种类,提高服务质量,不能一味地等秋季新生入校时就餐人数增加。

  你学习市场营销专业,现在却卖起了小吃,是不是觉得亏了?

  许胜杰:大部分知识用不上了,但上货、定价这样的环节?#25925;?#33021;用上专业知识的。我没失去什么,创业收获很大,学到了很多东西。

  给别人打工和自己创业完全是两种感觉,以前我完成上级交给的任务就行了,现在生意虽小,可大事小情都得考虑到。很累,但很充实。

  如果让你把创业经验与大学生朋友分享,你怎么概括?

  许胜杰:脚踏实地,从不起眼的小事做起,相信自己会成功!

  专?#19994;?#35780; 自主创业值得肯定

  对于许胜杰辞掉工作经营小吃的做法,辽宁省青少年研究会秘书长孙浩哲表示,许胜杰自主创业值得肯定。

  孙浩哲说,许胜杰?#35805;?#20110;现状的做法需要很大的决心和勇气,值得大学生学习。大学毕业生要放得下面子,工作并没有贵贱之分,哪个行业都能成就一番事业。

  孙浩哲表示,创业遭遇低谷是正常现象,危机中往往蕴含着商机,许胜杰不等不靠,主动想办法改善?#32622;?#20540;得肯定,相信她能度过暂时的困难。

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